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Shārén/Tavoy Cardamom

  La Wurfbainia villosa , anteriormente Amomum villosum , Shārén , 砂仁 , Tavoy Cardamom o Cardamomo Bastardo, es una planta de la familia Zingiberaceae , que se cultiva como especia en todo el sudeste asiático y el sur de China. Es una planta tropical perenne originaria de Yangchun y Guangdong, aunque actualmente se distribuye en las provincias chinas de Fujian, Guangxi y Yunnan, así como en Laos, Vietnam, Camboya, Tailandia e India El Shārén , cuyas ramas y hojas son similares a las del jengibre, y con alturas de entre 1,5 y 3,0 m, crece a la sombra de los árboles y presenta una peculiaridad reproductiva por la que las flores que nacen en los tallos rastreros a nivel del suelo dan fruto, mientras que las que nacen en las ramas aéreas no lo hacen. Florece en marzo y abril, y el color, la translucidez y el brillo ceroso de las flores se comparan tradicionalmente con los del jade blanco. Al igual que el cardamomo, la planta se cultiva por sus frutos, unas cápsulas que contiene...

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